LA BASTIDE DE TOURTOUR - Restaurant

auThe restaurant is a fun time where the Epicureans will appreciate a modern kitchen, full of freshness and rich variety of flavors offered by Stephan Martinot, cooking fundamentals of Provence.

Its decoration, its unique setting and a shady terrace that lets see the breathtaking panorama of 180 km, make a place for all your meals! To accompany your best dishes, La Bastide de Tourtour offers a selection of wines.

The restaurant is open every dinner, all the years, and only for the Saturday and Sunday lunch. In high season, the restaurant is open every lunch and every dinner.

Lunch time: 12h/14h00 - Diner time 19h/21h00

LA BASTIDE DE TOURTOUR : Menu

Menus	Voir les détailsMenu du marché : 29 € Making with the daily arrival food Starter Main course Dessert Menu découverte : 35 € Starter, main course and dessert to choose from an à la carte Starter Main course Dessert Menu Saveur : 50 € Starter, main course and dessert to choose from an à la carte 2 starters, Main course, A plate of 3 cheeses, A dessert Menu Dégustation : 69 € 7 dishes, the duty waiter will tell to you the details
menu du réveillon de noël servit pour le déjeuner et pour le dîner du 24 au prix de 54 euros par personne (hors boisson)	Voir les détailsL’amuse bouche du moment § La soupe de courge à l’ancienne, tapenade de truffes § Le carpaccio de Saint-Jacques aux fruits de la passion § Le granité au citron vert et vodka § Le carré de veau au cœur de cèpes, pomme écrasée à l'huile de la Bastide § La tranche de fourme d'ambert et poire rôtie § Le millefeuille d’oreillettes et mendiants caramélisés, Glace vanille § Les 13 desserts de la veillée de Noël
menu de noël servit pour le déjeuner et pour le dîner du 25 au prix de 62 euros par personne (hors boissons)	Voir les détailsL’amuse bouche de noël § L'escalope de foie gras avec sa poire au poivre de Séchouan et jus au porto réduit § Le carpaccio de Saint-Jacques,tapenade de truffes, galette tiède de pomme de terre et caviar de nos régions § Le granité au citron vert et vodka § La volaille fermière farcie de champignons et marrons, jus corsé aux olives § Le brie de Meaux affiné, farci de noix et de cèpes, salade de jeunes pousses § Les traditionnelles bûches de Noël et leur coulis § Les mignardises
menu du réveillon de la Saint sylvestre servit pour le dîner du 31 au prix de 129 euros par personne hors boisson	Voir les détailsLa mise en bouche festive du Chef : Le velouté de châtaignes et pépites de foie gras, le petit gâteau de courgette et émietté de crabe aux herbes fraîches, la petite brouillade de truffes froides, espuma de pomme de terre à l’huile d’olive de la Bastide § Le homard en rosace, céleri truffé, vinaigrette de betterave rouge § Les Saint Jacques rôties, réduction d'agrumes et jeunes pousses § Le granité au champagne § Le filet mignon de veau et sa farce aux morilles, jus aux truffes, pommes écrasées à l'huile d'olive de la Bastide et Rabasse § Le Brie de Meaux affiné et farci aux noix,salade de mâche § Le vacherin glacé à la noix de coco, jus aux fruits de la passion, Bâtonnets de mangue § Les petites choses de la fin de l’année
menu du jour de l'an servit pour le déjeuner et le diner du 1er au prix de 62 euros par personne hors boisson	Voir les détailsL’amuse bouche du jour de l’An : le velouté de panais et pommes, huile de truffe § Le foie gras aux artichauts confits et jeunes pousses, tapenade et vinaigrette de truffes § La crème de crustacés en fine gelée, tartare de daurade et caviar de nos régions § Le Granité § Le filet de canette aux morilles et cèpes, sauce aux morilles et purée de topinambour aux truffes § La déclinaison autour des fruits exotiques § Les mignardises

LA BASTIDE DE TOURTOUR : Further information

Budget

15-30€, 30-60€

Style

Gastronomic

[+] Galerie photos

Phone	0498105420
Website	Click here
Hotel of the establishment

LA BASTIDE DE TOURTOUR
Montée Saint Denis 83690
83690 TOURTOUR

lat 43.5885559 - long 6.30313

Directions from my city

La bastide de tourtour

Visit Tourtour

Tourtour is classified among the most beautiful villages of France. Located at 650 meters of altitude, it dominates most of Provence and offers an exceptional sight. The walks are numerous in the surroundings and the ...